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「+beauty」(プラスビューティ)シリーズ

健康や美容に気遣う女性をコアに、イソフラボン、GABA、ポリフェノールなど植物の無限の可能性を生かした商品。女性の美しさを内側から支えるスーパー美活フードのラインです。

ビタフラボンソイミルク(プレミアム発芽大豆豆乳)

ビタフラボンソイミルク(プレミアム発芽大豆豆乳)

飲むイソフラボン、ビタフラボンソイミルクは大豆が発芽する瞬間に生まれる栄養価 がワンランク上の発芽豆乳です。発芽させることで旨み成分の元のアミノ酸や女性に 嬉しいイソフラボンやGABAが飛躍的にアップ。大豆本来がもつ甘さが引き出された美 容や健康をサポートしてくれるプレミアム豆乳です。鳥取県の自然豊かな智頭の森水に拘る、長年高級豆腐を手掛ける楽粹(らくすい)だからこその、味わい深い発芽豆乳ができました。

ビタフラボンジェラート

ビタフラボンジェラート

飲むイソフラボン、プレミアム発芽豆乳と野菜や果物に含まれるポリフェノールをかけ算する事で、まったく新しい美に磨きをかけるインナービューティフードが生まれました。
コクや口当たりの良さにはヘルシーなココナッツミルクと優しい甘さを。
全て植物由来の厳選された材料を使うことにこだわりました。

赤い色素であるベタシアニンはポリフェノールの中でも高い抗酸化作用がある。カリウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富。

ほうれん草
βカロテン、鉄、ルテインというポリフェノールが含まれる。目の健康や皮膚、粘膜の強化、貧血予防に役立つ。

かぼちゃ
皮膚や粘膜の健康維持、免疫力向上に役立つβカロテンが豊富。その他ビタミンEも。

ビタフラボンサンド

ビタフラボンサンド

ビタフラボンサンドは、ソイペーストが50%も入った、小麦粉、液体酵母、ビーツパウダー、蜂蜜、天然塩、海洋酵母を使ったまったく新しい形のサンドです。間に挟んだソイペーストにもカカオマスを始めとしたカラダによい機能性がたっぷり。
華やかな紅白の姿は、ハレの日のお祝いに、またパーティなどに最適です。

カラダによい機能性がたっぷりのビタフラボンサンド

ビタフラボンサンドケータリングについて

現在ビタフラボンサンドはケータリングにより事前の予約につき承らせていただいております。

お問い合わせはこちら

ビタフラボン豆腐スイーツ

ビタフラボンプリン

発芽豆乳をたっぷり使ったやさしいお味のお豆腐のヘルシースイーツです。
森林セラピーの基地としても名高い深い深い森の古代から湧き出る天然水で作られたお豆腐そのものの製法に拘り、ゼラチンは一切使用しておりません。
フレイバーは杏仁豆腐、黒ゴマクリーム、ピーナッツクリームです。

杏仁は、昔から漢方にも使われていて、ビタミンB群、パルミトレイン酸鉄分、カルシウム、たんぱく質などが含まれています。また、胡麻は食物繊維とポリフェノール豊富なスーパーフード。ピーナッツも血中の中性脂肪や悪玉コレステロールを下げ動脈硬化などの生活習慣病を予防する効果のあるオレイン酸・リノール酸がたっぷりです。

旨みのある発芽豆乳との相性は抜群の新時代の風味豊かなヘルシースイーツをお楽しみください。

発酵ソイパウダー

発酵ソイパウダー

麹菌発酵から生まれた新しい食習慣を支える発酵食品「発酵ソイパウダー」

古来日本人の食を支えてきた伝統的な大豆発酵技術を用いたニチモウバイオティックス社の特許技術により開発された健康素材を、長年アンチエイジングを研究してきたインナービューティスペシャリスト 関口絢子の手によりレシピ開発されたビューティフード「発酵ソイパウダー」。近年、菌活により、美容や健康維持を心掛ける女性が増えています。菌活は毎日の習慣が大事。植物由来の日本人に馴染みのある原料だから、香ばしい風味と旨みで毎日のお食事、お飲み物に気軽にトッピング。

毎日ワンスプーン、健康維持、美容の食習慣としてお召し上がりください。

名称:麹菌発酵大豆食品(発酵ソイパウダー)
原材料名:麹菌発酵大豆(国産脱脂大豆、醸造酢、種麹)難消化性デキストリン
内容量:80g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存
●遺伝子組み換え大豆は未使用
●本製品は小麦を含む製品と共通の設備で製造しております。
●着色料、保存料を使用しておりませんおで開封後は湿気が入らないよう蓋をしっかりお閉め下さい。
●大豆アレルギーのある方は原材料をご参照の上利用にならないでください。
販売価格:3400円(税別)(約40日分)
お召し上がり方:小さじ1杯~2杯を目安にお飲み物やお食事に混ぜてお召し上がりください。
商品購入についてこちらよりお問い合わせください。

製造販売元:株式会社ウェルネッセ
渋谷区初台1-26-14-109
TEL.03-6824-1315

販売代理店:株式会社ライテスト
新宿区西早稲田1-9-2
TEL.03-5285-3333(担当 吉田)

お問い合わせはこちら

 

菌活でビューティチャージ

エブリデイ 1 スプーン発酵きなこのススメ

■日本の伝統食から生まれた発酵食品の魅力
1.高い栄養価
2.保存性
3.旨みと独特の風味
4.健康食品

■腸内美人は美肌美人―腸を制するものは美を制す

風味が香ばしく、御飲物から日常の食事に至るまで元の味を邪魔せず、食卓のお醤油やお塩のように毎日1スプーンをトッピングしたり、お料理に加えることで新しいスタイルのアンチエイジング習慣をつくることができます。

野菜ジュースに。
お味噌汁に。
ヨーグルトやスムージーに。
パスタやチャーハンにふりかけてコクもアップ!

温故知新―発酵きなこは、日本の伝統食から生まれた技術

ニチモウバイオティックス社の特許技術の発酵きなこ(イムバランス)3つのチカラ

脱脂大豆を原料に、麹菌(味噌麹)で発酵させることで作られた発酵きなこは、麹菌発酵の製法により、ニチモウバイオティックス社が日米欧で取得した特許技術で多くのエビデンスのある健康素材。
麹菌発酵と言えば、お味噌を想い出すと思いますが、お味噌との違いは、麹菌に塩を加えない、無塩味噌のようなもの。長期発酵するお味噌に対して、発酵きなこは、短期発酵。
麹菌発酵技術により生まれた発酵きなこは、麹菌と乳酸菌のダブルの発酵によって植物性乳酸菌(プロバイオティクス)や食物繊維、オリゴ糖(プレバイオティクス)、さらには多糖類やペプチドなど(バイオジェニックス)の有効成分を多く含む食品です。
ニチモウバイオティックス社 イムバランス(発酵きなここ)の情報はこちらから。
http://immubalance.jp/about/(外部リンクが開きます)

バイオジェニックス プロバイオティクス プレバイオティクス

参考記事「菌活について」

 

「+soy deli」(プラスソイデリ)シリーズ

糖質を抑え、大豆本来の栄養素をベースとし、さまざまな健康副食材との組み合わせで毎日の食卓を健康的においしく召し上がっていただけるデイリーフードのラインです。

ビタフラボンソイムージー

ビタフラボンソイムージー
こんな方にオススメ

・健康や美容に関心のある方へ
イソフラボンや食物繊維が豊富で、コレステロールやカロリーが気になる方におすすめの大豆ペーストと、ビタミンたっぷりの果物を用いた大豆の栄養がたっぷりなスムージーです。

食物繊維たっぷりで満腹感のある本商品は、ダイエットや美容に関心のある方にもぴったりです。また女性に優しいイソフラボンも。

・アスリートの方へ
基本的に大豆製品には、畑の肉と言われるたんぱく質が多く含まれ、脂肪が少ないので質の良い筋肉を作ることができます。
プロテインに抵抗のある方にもプロテインのシェアのほとんどは乳製品が多く、また植物由来に拘る方には、普段のお食事からの自然な摂取習慣としてぜひオススメします。

・成長ざかりのお子様へ
育ちざかりのお子様には、上部な骨や歯をつくるには、たんぱく質をカルシウムが不可欠で、大豆にはたんぱく質とカルシウムが豊富なので骨づくりには最適です。
豆乳嫌いなお子様にも、エグミや青臭みがないので食べやすく、また受験を控えたお子様のおやつや夜食などにも腹持ちも良く、また健やかな食事の邪魔をしません。

・高齢の方にも
高齢者の方は、食が細くなり、主食となる大豆製品や肉類などをあまり積極的に摂らない傾向にあり、たんぱく質やミネラルの吸収率が下がるため、意識して摂っていか ないと、栄養失調になるケースも少なくないそうです。摂取しやすいスムージーやスープなどの食品の形状で効率的な食事としておすすめします。

「玄米ご飯」に比べて「ソイムージー」のカロリーは40%オフで糖質は半分以下!
「玄米ご飯」に比べて「ソイムージー」のカロリーは40%オフで糖質は半分以下! ダイエットやエクササイズ後の栄養補給に適しています。

ビタフラボンソイスープ

ソイスープ

日本の伝統食である”大豆”と、また先人の知恵から生まれた保存方法により生まれた保存食である“乾物”が満を持してのコラボ。おいしく滋養のあるスープができました。

・大豆ペースト×切干大根
代謝を促進させるビタミンB群腸内環境の改善に役立つ食物繊維の他、カルシウム、鉄などのミネラルが豊富。大豆のタンパク質と一緒に摂ることで、より栄養バランスがアップし吸収も高まります。美肌やダイエット生活習慣病予防にお勧め。

・大豆ペースト×干しニンジン
βカロテンを豊富に含む為、抗酸化作用、粘膜や皮膚の強化免疫力向上に役立ちます。大豆と一緒に摂る事で、栄養の吸収を高め、美肌効果やアンチエイジング、ガン予防に役立ちます。

・大豆ペースト×干しごぼう
血糖値のコントロールに役立つ水溶性食物繊維と便秘解消に役立つ不溶性食物繊維をバランスよく含みます。細胞分裂やDNAの合成に必要な葉酸も多く、大豆と一緒に摂る事で、代謝を促進させ、美容やダイエットに役立ちます。

・大豆ペースト×干し椎茸
骨の健康に大切なビタミンDや腸内環境を整える食物繊維を豊富に含みます。また多糖類のβグルカンが免疫力をサポート。大豆と一緒に摂る事で、骨粗しょう症やガン、生活習慣病予防に役立ちます。

ビタフラボンソイコッペ

ソイコッペ

コッペ呼ばれる土台の部分は、大豆ペーストを30%も練りこみ、水を使わずに天然酵母と上質な小麦を練りこんだ、もちもちの新食感のヘルシーフードとなりました。
間に挟み込むスプレッドは、おなじく大豆ペーストとアントシアニンやリコピンなど、エイジングケアには欠かせない機能性豊かな野菜たちとの組み合わせにより生まれた優しいテクスチャーの色鮮やかで栄養豊富なラインナップを予定しております。

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